久しぶりの更新となります。今回はお取り寄せした菓子•スイーツについて少し書いてみようと思います。 写真にあるのは鎌倉紅谷の「クルミっ子」です。私が購入したのはクルミっ子10個入（缶）2,052円（税込）です。トレードマークのりすが何とも愛らしいです…

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。 半年もブログをお休みしており、久しぶりの更新となりました。この半年の間に2人目の出産があり、2人の育児が始まって怒涛の日々を過ごしておりました。自身の体調と向き合いながら無理のな…

今日、子どもを園へ送り届けた後に仕事がお休みだった夫とカフェタナカ本店へモーニングを食べに行きました。 開店時間少し前に到着し、待つことなく入店。窓際の席に案内され、ゆっくりメニューを選びました。2人きりでカフェへ行くことが久しくなかったの…

自宅の紫陽花 こんにちは。とりいゆうこです。 先日6月10日で「kitchen torii」 も早いもので2年が経ち、3年目を迎えました。 この1年は引っ越しを始め家庭環境ががらりと変わり、自身の体調面から見ても当ブログに関わる時間が激減してしまいました。 今後…

こんにちは。久しぶりの更新となってしまいました。しばらく子どもの春休みや新型コロナウイルス感染者数の関係で園を自主休園したり、自身の体調面でも不安があり長らくお休みしていました。 今日は自宅に帰省しました。田植えがあるので手伝うためです。私…

小粒な紅ほっぺ 最近は暖かい日も増え、気分もよくなってきましたね。春の優しい暖かさももうすぐかなと思いを馳せます。 最近は新型コロナウイルスの感染状況や家族の健康、ウクライナ情勢のことを考え、自分たちがどう暮らしていけばいいのか考える日々で…

今回は最近作った根菜チップスを簡単ではありますが紹介したいと思います。蓮根とごぼうを使ったチップスです。特に目新しいレシピではありませんが、どちらも簡単にできます。 まずは蓮根チップスから。蓮根を2mm幅に輪切りにして酢水に5〜10分さらしてアク…