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食と食器やキッチンツールがテーマのブログ

今日はおでん

今日の晩ごはんはおでんにしました。夫も子どもも以前から「おでん食べたい!」と言っていたので作りました。特に寒い日ではありませんでしたが、大根や玉子もあったのでこんにゃくと牛すじを買い足して簡単なおでんを午前中から仕込むことにしたのです。 お…

リケンの青じそドレッシングで作る簡単料理

スーパーに買い物に行くと、調味料やドレッシング売り場には本当に様々な種類の商品が揃っていますね。私には自分の定番があるのですが、時々浮気心がむくむくとし出し、別の商品を手に取ることもあります。ただ、リケンの「青じそドレッシング」は学生の頃…

星形のクッキーと待てない子ども

今週の日曜日に子どもと一緒にクッキーを作りました。とういのも23日の祝日に、ピタゴラスイッチ(Eテレ)で放送していた「クッキー型の型のうた」という歌に影響されたからです。その時映像で流れていたのは星形のクッキーの型。放送直後、子どもの中で星形の…

カフェ タナカ 本店とRÉGAL DE CHIHIRO

先週名古屋市にある「カフェタナカ本店」へ行ってきました。目的は敬老の日のプレゼントと自分たち用にクッキー缶を購入するためでした。 引っ越し先からカフェタナカ本店へは思ったよりも近くにありました。私は「名古屋にあるから遠いに違いない」と思い込…

私のくつろぎの時間

今週からようやく登園自粛が解除となり晴れて子どもも転園先の園に通うことができるようになりました。今日で5日目。今のところ泣いたり愚図ったりすることなく通っています。たくさん遊び、たくさん給食を食べているそうで、担任の先生からも落ち着いて過ご…

完成! 白加賀と南高の梅ジュース

6月に仕込みをした梅ジュースも早2ヶ月を過ぎました。「白加賀」という品種の梅については6月9日に仕込んだのでもう少しで3ヶ月を迎えようとしています。「南高」は6月24日に仕込みをしています。 どちらも父のレシピで言えば飲み頃を迎えています。もう少し…

引っ越し先のキッチンツールたち

9月に入りましたね。ブログの最終更新日から早1ヶ月が経ちました。ヤル気がなくなった訳でも体調不良だったという訳でもありません。 先月子どもとともに夫の元へ引っ越しをしました。2ヶ月ほど単身赴任をしていた夫と合流した形です。転居に関わる手続きや…