kitchen torii

食と食器やキッチンツールがテーマのブログ

スパイスと調味料

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 クロワッサン2020年6月25日号です。「夏の不調を防ぐ、薬味とスパイス。」というテーマということで興味をそそられて購入しました。

 スパイスや調味料は世の中に数多存在しています。私もとても興味があります。スーパーのスパイスや調味料コーナーを眺めるのも好きです。使いこなすことができたら普段作っている定番料理も幅が広がって面白いだろうなと思います。

 

 このような調味料の紹介ページがありました。実際に購入して使ったものもありますが、ほとんどは目にしたことのない調味料ばかりでした。「あ、いいな」「使ってみたいな」と思いますがひとつ購入すると案外使い切るのが難しいですよね。お試しサイズや使い切りサイズのような本体の半分、またはそれ以下の容量で販売してくれたらいいのになとよく思います。

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 とは言え、興味を持つと試したくなる性分な私。実は気になる商品がいくつかありました。購入することがあればその時に紹介しようと思います。