「今日の献立、何にしようかな」「あともうひと品欲しいな」と思うことはありませんか？
毎日の献立を考えるのはとても大変なことです。私も冷蔵庫の扉を開け、「今日は何にしようかな…」と悩むことは多々あります。在職中だった頃、子どもを園に迎えに行き、帰宅するのが17時過ぎでした。そこから夕ご飯の支度を始め、18時頃には食べ始めたいので予め献立を考えておかないと時間がありません。とは言え、段取り通りに行かないこともよくあります。そんな時、ささっとひと品作れる商品があると助かりますよね。そこで私がこれいい！と思ったのが「モランボン 韓の食菜シリーズ」です。私がこの商品に出会ったのは昨年。韓国料理をお手軽に、1～2つの食材を加えるだけでさっと作れるシリーズです。
この手の商品は他メーカーでも見かけますが、「韓の食菜」という商品名だけあって韓国料理のみ。お惣菜を買う時間もない。かと言ってレトルトや冷凍食品もなぁ…。という時におすすめです。これは自分で作った感がすごく出るような気がします。時間がない時や献立考えるの面倒くさいなという時、韓国料理作ろうかな、という時に大助かり。私も家にストックがあるほど。それではどんな商品なのか「石焼風ビビンバ」の一例をどうぞ。
さっと簡単に写真を掲載しましたが、石焼風ビビンバは牛肉とごはんがあればできます。おいしくするコツは「おこげ」を作ることです。フライパンで強火で炒めず2分くらいそのままにしておくと「おこげ」ができます。香ばしくておいしいです。
あとこの季節同シリーズから「冷麺 コク旨さっぱりスープ」が発売されています。これも麺の茹で時間が1分と短く、手軽にシコシコの冷麺が食べられるのでおすすめです！
