こんにちは。大変ご無沙汰しておりました。
先月末に自宅に戻って参りました。正式な引っ越しです。引っ越し先では殆どブログを書けずにいましたが、これからは少しずつ投稿を増やしていきたいなと思っております。
さて、タイトルにもありますが我が家の梅桃（ゆすらうめ）です。自宅の庭には梅桃の木がありますが今年もたわわに実を付けました。夫が子どもの頃にはあったというので30年くらいでしょうか。古木です。
子どもと義両親と一緒に収穫しました。ちょうどよく熟れており、もう数日で腐ってしまうのでは？というタイミングでした。
とても艶やかな赤い実。熟した実は少し味は薄いですがさくらんぼのようでとても美味しかったです。また今回初めて梅桃のジャムを作りました。また追ってレシピを紹介したいと思います。
